Neskovski

Och så fortsätter vi med kvalitetsmat. Och den här gången besökte jag inte någon restaurang utan det blev, hör och häpna, en livsmedelsaffär. Där inhandlades råvaror till en måltid som jag lagade. Eller ja jag fick lite hjälp förståss. Men det blev en fettsnål väldigt god kyckling med curry. Bildbeviset talar sitt tydliga språk. Jag blev väldigt nöjd med resultatet.

Ingredienser för 3 Personer:

1kg Kycklingfilé

2dl grädde (fettsnålt förståss)

4 teskedar gul curry

Lite ost

1 banan

Boil in bag ris, 2påsar

1 klyfta vitlök

Lite salt och peppar på kycklingfilén

Sallad

Och så går vi från skräpmat till kvalitetsmat. Ett ställe som jag då helt klart kan rekommendera är La Courrone i Malmö. Det är en trevlig fransk restaurang som jag besökte med mina kusiner förra veckan. Det var hög klass på maten och vill man inte ha vin så finns här även god tjeckisk öl på fat som ett alternativ. Tjeckisk öl är något som jag tycker är sällsynt på många restauranger i Malmö. Bra stämning och mysig miljö ger detta ställe ett högt betyg. Servicen blir godkänd även om det var lite svårt att få kontakt med servicepersonalen.

Betyg: DDDD- (Maxbetyg: DDDDD)

För ovanlighetens skull köpte jag en Kycklingrulle till lunch idag. De som känner mig kommer bli väldigt förvånade när de läser detta med tanke på att jag aldrig äter skräpmat till lunch. Men det är en annan historia. Tillbaka till dagens lunch. Personen framför mig i kön beställde 5 kebabs. Suck tänkte jag, nu kommer det ta en evighet tills jag får min Extra Stora Kycklingrulle med fetaostsallad.

Kebabkillen som stod bakom disken visade sig vara en väldigt skicklig och snabb kebabmakare. För att ge ett exempel så ställde han samtliga kebabs efter varandra och sprutade såserna  rakt i en sträng. Samtliga som satt och tittade på häpnade och kommenterade denna klurighet. Ja ibland krävs det inte så mycket. Kebabstället heter Runda Grillen och finns mellan Mobilia och det stora värmeverket. Staden är fortfarande Malmö för de som inte hängt med.

Betyg: DD (Maxbetyg: DDDDD), med hänsyn tagen till att det var skräpmat.

Efter att ha lyssnat igenom de båda vinnarnas album för 2009 får jag konstatera att finanskrisen även drabbat Idol. Eller så tycker inte skivbolagen att det är så mycket lönt att satsa på de två vinnarna att man har låtit dem sjunga covers nästan hela vägen på deras hafsverk till album. Man skulle även kunna kalla albumen för karaokealbum.

Det jag frågar mig är varför någon skulle vilja lyssna på dessa covers sjungna av mediokra sångare när man kan lyssna på orginalen som är betydligt bättre. Om vi skall ta ett exempel. Erik Grönwalls version av "The show must go on" med Queen. Han kommer ju inte ens i närheten av Freddy Mercurys kapacitet som sångare. Eller har jag fel?

Det var ett bra tag sedan jag hade en sådan fantastisk filmupplevelse som denna. Den senaste filmen där jag var lika lyrisk var "jedins återkomst" och den såg jag i målsmans sällskap. Nu när jag är lite äldre så har jag ju en hel del krav. Samtliga krav blev tillgodosedda med Avatar. Specialeffekter och scener var fantastiskt välgjorda. Storyn och budskaptet i filmen var klockrent i tiden och right in your face. Regissören James Cameron har gjort sin absolut bästa film. Det blir utan tvekan full pott för detta enormt upplyftande äventyr.

Betyg: DDDDD (Maxbetyg: DDDDD), full pott

Vill ogärna vara en besserwisser men vad var det jag sa för ett år sedan? Jag refererar till ett gammalt inlägg.

Gammalt inlägg:
http://neskovski.blogg.se/2008/december/allians-for-hyckleri.html#comment

Dagsfärskt artikel i DN:
http://www.dn.se/ekonomi/gm-lagger-ned-saab-1.1016315

Det kanske finns hopp om rättvisa även för "fina" krigsförbrytare. Jag refererar till ett gammalt inlägg. May justice come to all criminals.

Gammalt inlägg:
http://neskovski.blogg.se/2008/august/presidenter-premiarministrar-och-massmordare.html#comment

Dagsfärsk artikel i DN:
http://www.dn.se/nyheter/varlden/blair-ville-ha-bort-saddam-till-varje-pris-1.1013021

Det är väldigt svårt att hitta bra Sci-fi. De första "äldre" tre delarna av Star Wars (Egentligen går Star Wars under klassificeringen fantasi men jag tycker dock endå att Star Wars och Star Trek är jämförbara) är mig varma om hjärtat. Star Trek gillade jag aldrig. Men det har hänt ett och annat med tiden.

Medan Star Wars går ner sig med de tre "nyare" delarna så gör Star Trek tvärtom. De gör en nystart. Och vilken nystart det blev. Från halvtråkiga filmer till en spännade, fartfylld och till och med rolig film. Det blir högt betyg för denna nördstämplade film där nördstämpeln numera kan lyftas. Om allt håller i sig till nästa film det vill säga.

Betyg: DDDD (Maxbetyg: DDDDD)

En restaurang som jag endst tyckte dög till sittplats när man inte får plats på lilla torg för att faktist sitta ner och dricka sin öl är Gossip. Den ligger ett stenkast från Lilla Torg i Malmö. De har ingen varierande dagens utan man får en stående meny med olika alternativ.

 

När man bara läser alternativen rakt upp och ner så känns det inte som något märkvärdigt. En arbetskollega rekommenderade Pannbiffen på denna enkla lilla meny. Det blev en mycket trevlig överraskning. Något av det bästa jag käkat som
dagens på ett tag.

Anledningen till att jag inte riktigt tyckte om stället är för att miljön är aningen tacki.

Betyg: DDDD+ (Maxbetyg DDDDD)

Dokumentären Banans har fått väldigt mycket reklam på grund av det kritiserade bolaget Doles inlämnade stämningsansökan mot regissören Fredrik Gertten och det svenska filmbolaget WG Film AB i Malmö. Doles advokater har förutom detta utsatt svenska journalister som recenserat filmen för obehagliga telefonsamtal med påtryckningar. Filmen har till och med visats i Sveriges riksdag där initiativtagarna ställt frågan ”Var går gränsen för yttrandefriheten?”. På detta sätt har filmen fått ett bra genomslag i media redan innan dess premiär.

Det var en bra dokumentär som skildrar det som stora multinationella företag gör ute i den vida världen i globaliseringens tecken. Kapitalismens natur där vinst går före människors välbefinnande är något som inte uppmärksammas tillräckligt i dag. Jag välkomnar fler dokumentärer i denna stil. I denna dokumentär så berörs endast företaget Dole Food Company.

Klicka på länken nedan om du vill läsa hela recensionen.

Länk: http://www.moviemix.nu/filmrec.asp?ID=4693

Promoe kommer från bandet Looptroop Rockers. I en tid då jag trodde sann hip-hop var död kommer detta som en gåva från någonstans. Med en fantastiskt svänging inedningslåt titulerad Morgonstunden presenterar den före detta Västeråsaren Promoe det fullproppade albumet Bondfångeri.

Promoe väckte mitt intresse med en Anti-Fra låt för en tid sedan som var väldigt fyndig. Se länk nedan. Denna låt kunde laddas ned gratis och finns inte med på detta album. Det är just de intressanta och fyndiga texterna som jag tycker är coolt med Proemoe i kombination med hans rappande. 

Albumet är otroligt inspirerande. Denna platta rekommenderar jag varmt. Några svaga spår hindrade mig att ge full pott. Med 15 spår på plattan så skulle man kunna skippa dessa men de är säkert någon annans favorit.

Betyg: DDDD (Maxbetyg: DDDDD)

Länk: http://neskovski.blogg.se/2008/august/musik-i-fras-spar.html#comment

Sverige var unikt en gång i tiden. På både gott och ont. Med ett system i sann socialdemokratiskt anda där jantelagen härjade fritt. Med ett kraftigt skyddsnät som i vissa fall kanske skapade en hel del trygghetsnarkomaner. Efter mordet på Olof Palme började detta samhälle successivt monteras ner.

I dagarna öppnade det första reservatet för rika. Reservatet heter Victoria Park. Här gömmer sig rädda rika människor från övriga samhället i amerikansk "Gated Communities" modell. Detta är onekligen sista spiket i kistan på det som en gång var det unika Sverige. Även om inte den socialdemokratiska modellen var optimal så kan man fråga sig om USA modellen är något att sträva efter?

Jag såg en förhandsvisning på "Flickan som lekte med elden" på Malmö filmdagar idag. Ja vad skall man säga. Det kändes som att se en dussinkriminalare från Amerika på svenska i svensk miljö. Jag kan inte uttala mig om den första, efterssom jag inte sett den, som fått väldigt bra kritik och många biobesök men denna var en halvgod gäspning.

Svensk filmindustri skall inte hålla på att apa efter Hollywood så gott det går. Svensk filmindustri skall hålla på med filmer som "De ofrivilliga" och komedier som spelar på det som är aktuellt eller lite kultigt i Sverige just nu. Bröllopsfotografen som kommer till bioduken snart är ett bra exemel på det. En värmlänning som flyttar till Stockholm för att bli fotograf. Även om den nu inte gör någon filmhistoria så var den lite lagom småkul. Men vilken komedifilm gör det?

Flickan som lekte med elden, Betyg: DD (Maxbetyg: DDDDD), en tvåa

Bröllopsfotografen, Betyg: DDD (Maxbetyg: DDD), en trea

Det finns inte speciellt många människor som jag skulle vilja citera men här kommer ett fantastiskt citat från Jacque Fresco.

"Endast när vetenskap och teknologi används med human omtanke i en värld där jordens alla resurser ses som vårt gemensamma arv av jordens alla människor, först då kan vi verkligen säga att det finns intelligent liv på jorden."

Gårdagen började med ett träningspass följt av nån timmes solande. Därefter blev det grillning på min vän Kents sommarstuga. Vi hade en hel del diskussioner kring en ny världssyn och implementeringen av denna. Kolla gärna in rörelsens hemsida och ladda gärna ner den prisbelönta dokumentären på DVD och tyck till. Det går även att se filmen direkt på nätet. Kolla in länkarna nedan. Detta är väldigt intressant. Har försökt hitta kritik mot denna världssyn men inte hittat något vettigt.

Hemsidan: http://www.thezeitgeistmovement.com/

Ladda ner DVD:n här: http://www.thezeitgeistmovement.com/joomla/index.php?option=com_content&view=article&id=357&Itemid=797

Se filmen direkt på nätet: http://video.google.com/videoplay?docid=-2324522568016931354